一九中文网 > 方大厨 > 14、鱼头锅和若有情

14、鱼头锅和若有情

一九中文网 www.19zw.com,最快更新方大厨 !

    沈勇一大早起床左右看了看,发现和往常一样,方一勺已经起了。

    最近方一勺心情特别好,每天早上起得更早了,对着镜子梳好一会儿头,沈勇经常迷迷糊糊醒过来,就见方一勺对着镜子在梳头,然后小心翼翼地戴上那枚金钗。

    沈勇每次看到了都会笑一笑,然后继续睡,心里会想——小丫头心性,过几天,再买几个值钱的给她戴。

    洗漱之后,沈勇走出卧房想往厨房跑,却看到了站在院子里的方一勺。

    就见方一勺的身边是石头,再旁边是莲儿,三人站了一排,傻乎乎地张着嘴看着天空,从高到矮,从大到小,怎么看怎么有趣。

    沈勇也仰起脸来,看了看天空,就见今日晴空万里,但是云很低,还多,一片一片的。

    沈勇看了半天,也没看出什么花样来,就走过去拍拍方一勺,“唉,娘子,你看什么呢?”

    方一勺回过神来,低头看沈勇,挽着他胳膊伸手指天空,道,“相公,你看那些云彩一片片的,像什么?”

    沈勇皱了皱眉头,问,“什么?”

    方一勺看一旁的石头和莲儿,“你俩说呢?”

    “豆腐!”石头回答。

    “鱼肉!”莲儿也回答。

    沈勇叹气——两个丫头都在想什么?

    “做豆腐吃吧?”石头凑过去挽住方一勺。

    “做鱼肉吃吧?”莲儿也仰着脸看方一勺。

    两人一左一右挨着方一勺叽叽咕咕地说自己想吃什么,沈勇叹气……那两个丫头吧,都有些虎了吧唧的。

    方一勺这几天努力地给石头补,已经胖了一圈了,现在看起来也不面黄肌瘦了,可以时常去长乐庵看静怡,疯和尚也不疯了,总买好吃的送来给她,因此石头最近总是傻笑。

    她和莲儿年纪一样,很快就成了好朋友,现在两人住一个屋子,就像是方一勺的两个小妹子一样地喜欢粘着她。大概方一勺也是从小没什么玩伴,因此经常跑她们屋里去,三个丫头围着桌子吃东西,或者聊天到很晚。

    “做鸳鸯鱼头锅吃吧?”方一勺道,“有鱼有豆腐,有鲜有辣!”

    “好啊!”莲儿和妙石头都拍手。

    这时候,沈夫人房里的丫鬟巧儿跑来了,道,“莲儿石头,夫人让你们去上朝课呢。”

    “是!”两个丫头山雀儿一样跑了。

    沈夫人现在每天都叫莲儿和石头两个丫头去她那儿住大半天。一来是两个丫头年纪都小,应该学些东西,二来,那天沈勇跟她随口提了一句,说两个小丫头总粘着方一勺。

    沈夫人听出来沈勇是吃味儿了,就有意将两个丫头支开,让他和方一勺多些时间相处。

    见人走了,方一勺问沈勇,“相公,想吃鱼头锅不?”

    “嗯。”沈勇点头,问,“要多大一条鱼?”

    “这个鱼头锅可要三种鱼一起做呢!”

    “三种?”沈勇有些纳闷,问,“不是一整条么?”

    “才不是。”方一勺摇了摇头,道,“要花鲢鱼、鲶鱼、还要草鱼,这三种。”

    “哦?”沈勇皱了皱眉头,问,“这三种鱼味道都差不多吧。”

    方一勺眯起眼睛看他,“你能分清这三种鱼么?”

    沈勇搔了搔腮帮子。

    方一勺笑着说,“花鲢鱼头大味美,所以鱼头要用花鲢鱼的。将鱼头从中间分开,一半做辣味的,一半做浓汤的,这就是所谓的鸳鸯锅。花鲢鱼的肉味道一般,有些木也比较腥气,因此要都剁碎了,做成鱼丸子,一半水煮,白嫩嫩,一半油炸,黄澄澄。”

    “哦。”沈勇边被方一勺拉着往外走,边问,“那鲶鱼呢?”

    “鲶鱼肉鲜美又肥嫩,是做鱼片的最好材料。黑鱼的肉片也很好吃,但是不够肥,用锅炖容易老,没有鲶鱼那么好。将鲶鱼剔骨,切成肉片儿,先在热油里头打个滚,然后直接撩出来,等到鸳鸯锅热的时候放下去一烫就成了!肥美鲜嫩。”方一勺拉着沈勇到了厨房,拿出特意给他做的煎饼,让他当朝饭吃。

    沈勇拿着煎饼咬了一口,就觉得蛋皮香面皮脆,中间有土豆泥和着虾仁和火腿肉,还有新鲜的黄瓜丝,裹着方一勺特制的牛肉酱,再放上一根脆脆的油条,咬一口满口香……沈勇就觉得他这辈子估计吃不了别人做的东西了。

    “嗯,那……草鱼呢”沈勇边嚼边问。

    “草鱼的肉比较活。”方一勺坐在桌边,双手托着下巴看沈勇吃,边给他倒出一碗鲜豆浆来,道,“将草鱼剔骨,剁成片后炸成爆鱼,然后回汤……那可不是一般的美味。”

    沈勇点头,道,“叫管家买鱼去!”

    “唉。”方一勺笑眯眯道,“我跟官家要银子了,鱼我去买,你陪我吧。”

    沈勇皱眉,道,“哪儿有方家少奶奶亲自去买鱼的道理?”

    方一勺笑了,“我们好几天没出门了,再说了,我也不去市集买。”

    沈勇有些纳闷,“不去市集……那去哪儿弄鱼?”

    方一勺道,“我们去河边,找渔夫们买最新鲜的。”

    沈勇一想,点头,“行,我陪你去。”

    自从沈勇帮着破了上次酒楼掌柜的那件案子之后,沈一博便不关他的紧闭了,可以随时出去,但是禁止去飘香院、赌坊,也不准喝酒,更不准打架……当然,沈一博不知道,沈勇现在没什么心思去飘香院了,倒是会偷偷看方一勺换衣服;赌钱有方一勺陪着他玩儿;喝酒的话,只要他想喝,方一勺会偷偷给他买,或者索性去厨房拿,然后两人窝在被子里一起喝。第二天早上,方一勺都会将酒坛子处理掉,用熏香将屋子里的酒味赶走,谁都发现不了。

    两人出了沈府,往近郊的河边走去,那一带有不少渔民,好多鱼贩子和酒楼都直接上那儿买鱼去。

    两人刚出了城门,就听身后有人叫,“唉,沈少爷,这是去哪儿啊?”

    方一勺听到声音后,转脸,就见沈勇皱了皱眉头,拉了方一勺一把,道,“别理他。”说完,接着往前走。

    方一勺立刻明白了,这人大概是沈勇讨厌的。

    “唉!”这时候,后头跑上了一个人来,拦住了沈勇,道,“怎么了沈少爷,不认得我了?”

    方一勺抬头,就见那是个和沈勇差不多年纪的公子哥,穿着一身水蓝色的长衫,束发,腰间白玉腰带,手上拿着象牙股的折扇,一看打扮,就是非富即贵。只是他歪着嘴,两个袖子卷得老高的样子,看着不怎么正经。

    “呦?”那人看到了方一勺,就笑,“这就是方家少奶奶吧……嘿嘿,我们都说呢,让飘香院的姑娘们啥时候跟您讨教讨教,是什么能耐,把沈大少爷都治得服服帖帖的了?”

    方一勺微微皱眉,一听到飘香院她就不痛快!

    沈勇不理会他,拉着方一勺往前走,心说……拿方一勺跟飘香院的姑娘比,瞎了你的狗眼!

    那人本来还想追,沈勇有些凶悍地瞪了他一眼,“吴六,找死啊你?!”

    那个吴六见沈勇一脸不善,退后了一步,道,“是啊是啊,知府公子改邪归正了么,这东巷府谁不知道,还帮着破案呢……不过啊,这一日是贼就日日是贼,狗改不了吃屎听过没?!”

    方一勺听到了,转脸瞪他,沈勇拽了她一把,道,“别理他,走!”说完,拉着她走了。

    吴六见沈勇不理他,跳着脚道,“沈勇,你等着,敢背叛我们,早晚收拾你!”说完,愤愤地跑了。

    “相公,那个什么人啊?那么讨厌?”方一勺不满地问。

    沈勇撇撇嘴,道,“别理他,那小子叫吴六,是吴员外家的儿子,他舅舅是京里的小官,所以横着呢。”

    “那他说什么背叛不背叛的?”方一勺追问。

    沈勇犹豫了一下,看方一勺,道,“东巷府有三霸,一个是吴六,还有一个是王龙贵,他姐姐是京城里头哪个大官的小妾。”

    “嗯,然后呢?第三霸是谁?”方一勺问。

    “你相公我呗。”沈勇道,“我们以前都在一起玩儿的,不过有一次闹翻了,就没什么来往。”

    “为什么事情闹翻的?”方一勺好奇。

    “他们看上哪家的丫头了,说要去抢了,我没什么兴趣,不肯跟他们去……在说了,他们家老子是谁?我家老子是谁?我爹爹要是知道我作奸犯科了,他亲手砍了我,信不信?”

    方一勺挽着他胳膊,笑眯眯道,“你才不会。”

    “谁说的?”沈勇瞄她,“你没听他说么,狗改不了吃屎。”

    “呸!”方一勺啐了一口,“他才是狗呢,我相公是人中龙凤!”

    沈勇哭笑不得。

    方一勺挽着他道,“以后,别跟他们玩儿,我跟你玩儿!”

    “嗯。”沈勇点点头,“你比他们强。”

    两人对视了一眼,都咧嘴笑了,沈勇心里那一丝不快也烟消云散,跟着方一勺一起到了河边。

    正巧,渔夫们拉了一大网兜上来,里头鲜灵活跳一大堆鱼,方一勺说要买三条,渔夫们都让她自己挑。

    方一勺想要挽起裤腿进去,沈勇拦住她,道,“这种粗活我干吧,你说要哪条,我给你抓。”

    方一勺点头,然后就指,沈勇下去抓。

    船上好些渔民都看见了,面面相觑,心说……这小恶霸沈勇改好了莫非是真的?怎么那么疼媳妇儿呢?

    有几个渔民就跳下去帮他抓。

    沈勇摔了好几跤,终于是把方一勺要的鱼都抓上来了。

    用草绳将鱼儿们穿好,沈勇提着,方一勺给了银子,挽着沈勇往回走。

    “这样提回去不会死掉么?”沈勇问。

    “不会的。”方一勺拉着他往回跑,“快些跑就行了。”

    两人刚要进城,就看到前头拦着三个人。

    沈勇微微皱眉,方一勺也看到了,就见那三个人都穿得挺体面的,一个正是刚刚的吴六,还有一个个子高的,另外一个麻子脸。

    方一勺低声问沈勇,“他们是谁?”

    沈勇皱眉,道,“高的那个是王龙贵,那个麻子脸叫徐麻子,是两人的跟班,马屁精。”

    “他们想干嘛?”方一勺问,“相公,他们要是敢找麻烦,我就好好教训他们!”

    沈勇摇头,对方一勺道,“你别乱来,我应付就好,一会儿不准插手听到没?”

    方一勺愣了愣,沈勇头一回拿出了做相公的威严来跟她说话,就乖乖点了点头,接过了沈勇递过来的三尾鱼。

    “呵呵……沈大公子。”王龙贵手上拿着一根棍子,得意地看着沈勇,道,“今日留下一百两散货费来,咱们以后两不相欠,不然的话,我们可跟你不客气!”

    沈勇冷笑一声,道,“你要银子让你姐姐跟她男人要不就行了么,找我干嘛?”

    王龙贵让沈勇一句话堵得脸都绿了,方一勺在后头暗自叫好——骂得好!

    “沈勇,你横什么,你以为你一个人能打过我们三个?”吴六嚷嚷

    沈勇白了他一眼,道,“有种来啊?”

    三人听后,对视了一眼,徐麻子仗着胆子说,“唉,沈勇,你小心被打,别忘了,你打人还是被打,回家都得被罚!”

    沈勇冷冷瞥他,道,“看你那熊样,怕打架还出来混?回家吃奶去!”

    吴六胆子挺小,就想算了,但是王龙贵脾气上来了,挽了挽袖子,道,“上,兄弟们,揍他!”

    随后,三人就拿着棍子朝沈勇冲过来。

    方一勺在一旁看着皱眉,她会些功夫,一般两三个大男人她根本不放在眼里,但是沈勇不会……双拳难敌四手的!

    不过,那吴六就是个没用的孬货,光会嚷嚷不会打架,徐麻子也没用,唯独王龙贵挺狠,但是沈勇比他还很。他和王龙贵缠抖,死命抢他的棍子,不去理会王麻子和吴六,被王麻子打了两下,但是沈勇已经抢过了棍子,狠揍王龙贵。

    方一勺在一旁看着,他相公不是孬种,要不然不打架,要打,就找个最厉害的!

    眼看着沈勇蛮劲上来了,拿着棍子乱抡,王龙贵加王麻子两个都受不住了,而此时,三人身上也都有了伤。

    吴六在一旁看着着急了,他坏心眼上来了,就闪到了方一勺的身边,喊了一嗓子,“沈勇……你不要你媳妇儿啦……哎呦!”

    他的话一出口,沈勇先是一惊,回头……就见吴六的胳膊被方一勺抓住了,拧到了身背后。方一勺抬手就用那三尾鱼抽他,骂道,“敢欺负我相公,信不信老娘宰了你?!”

    方一勺的话一出口,所有人都傻眼了。

    方一勺一脚揣在王贵的屁股上面,抢过他的棍子,她长年炒菜手上有劲儿,拿起棍子狠狠对着王贵的屁股抽,道,“打死你!”

    王贵他们只听说这沈少奶奶是个才女,以为弱不禁风呢,今天一看,果然个子挺小,而且长得也挺好看的,就有些嫉妒沈勇,所以来找茬,没想到……这哪儿是才女啊,是母老虎。

    “你们这群恶霸为祸乡里,今日姑奶奶为民除害,割了你们的舌头,挖了你们的眼睛,让你们一辈子娶不到媳妇儿!”

    “妈呀……”王龙贵他们都是些纨绔子弟,平时逗个鸟儿撵个狗,虽然胡作非为偶尔强男霸女,但欺负的都是老实人。如今方一勺拿出来的是她平时对付山贼土匪时候用的段子,这不吓死三人了么,三个小恶霸丢了棍子就跑了。

    方一勺也丢了棍子,过去扶沈勇。

    沈勇揉着伤了的脸,一脸敬佩地看方一勺,“你真行啊。”

    方一勺用袖子帮沈勇擦嘴角的血,道,“相公,好样的!咱们一对二,二对三!赢得漂亮!”

    沈勇愣了愣,挑起嘴角笑了,“嘶……”

    “疼呀?”方一勺凑过去看。

    “嗯……你吹吹估计就不疼了。”沈勇低下头来说。

    “嗯!”方一勺也没多想,赶紧仰起脸来吹……刚吹了两口,沈勇突然往她眼前一靠……腮帮子挨在了方一勺的嘴上。

    趁着方一勺震愣,沈勇笑着就跑,“臊丫头,不知羞,亲男人!”

    方一勺红着脸直跺脚,“你……站住!”

    两人追着就往回跑。

    不过回到了府衙,正好遇到沈一博。

    沈一博见沈勇脸上有伤,微微皱眉,还没等两人开口就道,“去跪祠堂,今晚不准吃饭!”

    沈勇也没争辩,转身往祠堂去了。

    “不怪相公!”方一勺急了,对沈一博道,“是吴六他们拦着他要散货费,还用棍子打他,相公才还手的!”

    “打架就该罚,这是规矩。”沈一博嘴上说着,心里倒是有些吃惊,原来打的是那几个小混混啊。

    可是话刚说完,就见方一勺板起脸,鼓着腮帮子瞪他,道,“公公不讲理!”说完,跑了。

    沈勇站在原地,有些发懵。

    身旁沈杰摸了摸下巴,道,“想不到,少爷真的变好了啊?我有空去找找那几个小恶霸,让他们不敢再找少爷的麻烦。”

    沈一博叹气,“还不知道呢,就好了几天而已。”

    “咳咳。”沈杰咳嗽了一声,道,“若是真改好了,那可是天大的好事啊,少爷又聪明,学东西也快,身体还好,学到二十多岁,铁定文武双全了。”说完,转身走了。

    沈一博摇头……唉,都向着他。

    当晚,沈夫人在房间里抄佛经,见沈一博拿着食盒进来了,赶紧兴匆匆地问,“当家的,今天吃什么?”

    沈一博将食盒打开,就见里头简单的一个炒蛋一份炒青菜……还有一份黑乎乎的炒肉片。

    “这什么呀?”沈夫人这几天让方一勺养叼了,看着那些菜直皱眉,这不是方一勺来之前的伙食么?就问,“媳妇儿身子不舒服?还是出门了?”

    沈一博叹了口气,端着饭碗吃饭,道,“媳妇儿生我气呢,今晚不给做饭。”

    “呦~”沈夫人也吃惊,沈一博就将刚刚的事情说了一遍。沈夫人伸手戳戳他,道,“该!让你不分青红皂白罚儿子,我还心疼呢!”

    沈一博看了看她,问,“你心疼我还是儿子啊?”

    “去!”沈夫人笑着白他,“老没正经。”

    当晚,沈一博到了方一勺和沈勇的院子里头,房门关着没人,他便又赶奔厨房……果然,打门口就闻到香味了。走进了厨房,见方一勺正在往锅子里盛菜呢,沈一博打鼻子一闻,那个香啊。

    “咳咳。”他咳嗽了一声,方一勺赶紧背过身去,用身子挡住锅子,“……爹爹……”

    沈一博摇了摇头,将手上的一张小纸条递过去给方一勺。

    方一勺接过来,有些不解地看他。

    沈一博摸了摸鼻子,道,“这地方住着个老头子,叫莫凡堂,沈杰的功夫就是他教的,这不会功夫就跟人打架,万一出了事呢?”

    方一勺愣住了。

    沈一博则是转身走了。

    方一勺低头盯着纸条瞅了一阵子,小心翼翼地收好,就喜滋滋回头继续将鸳鸯锅出炉。这一大份鸳鸯锅被分成了三分,一份让人送去给沈一博和沈夫人,另一份给下人们做宵夜,最后一份,方一勺拿着跑去了祠堂。

    沈勇早就闻到香味了,饿得肚子直叫。

    方一勺给他筷子,两人一起坐在蒲团上面吃了起来。

    这时候,就听到门口传来了石头和莲儿的声音。

    “莲儿,你怎么把被子忘在门口了?”

    “不知道呀,石头,你怎么把酒放在门口了?”

    “不知道呀……”然后,两个丫头就跑了。

    方一勺和沈勇对视一笑,方一勺跑出去打开门,就地上放着两床厚厚的被子,还有一坛子好酒。

    ……

    当夜,两人裹着被子,趴在蒲团上面,吃着鸳鸯鱼头锅,边喝小酒。

    方一勺问,“相公啊,我们在祠堂里又是喝酒又是吃肉的,佛祖会不会生气?”

    沈勇笑了笑,伸手指了指祠堂正中间的那尊佛像,道,“你看看,佛祖对着我们笑呢。”

    ……

    吃完了饭,方一勺想去洗碗,沈勇拉住她,“别出去了,怪冷的。”边说,边爬起来,把被褥挪到了方一勺的身边,跟她一起躺好。

    方一勺瞄了他一眼,沈勇问她,“冷不?”

    方一勺摇头。

    沈勇又问,“冷不?”

    方一勺继续摇头。

    沈勇叹了口气,掀开被子,问,“冷不?”

    方一勺看了看,钻过去,缩进沈勇的被子里,靠在他胳膊上了。沈勇将那床被子也拉过来给她盖上,之后,两人头靠着头,笑眯眯睡去。